花は野にあるように
ドクダミの花
今朝、茶室の簡易床の間にドクダミを飾りました。
花入れはファイブミニの空き瓶です。
高価な花入れでもなく、有名な花でもありませんが、眺めていると不思議と心が落ち着きます。
茶道には
「花は野にあるように」
という言葉があります。
庭に咲く花を、そのまま茶室へ迎える。
それだけで十分なのかもしれません。
ドクダミという名前は少し損をしていますが、本来は「毒を矯める（なおす）」という意味から来たとも言われています。
自作の棚にファイブミニの瓶、そしてドクダミ。
豪華さはありませんが、こんな侘びの風景も悪くないですね。
今日も良い一日になりますように。
Question😊 どくだみは食べても大丈夫？
💌AnswerAI先生
はい、大丈夫です。🌿
ドクダミの葉は昔から食用やお茶として利用されてきました。
ただし、生の葉は独特の強い香りがあり、好き嫌いがかなり分かれます。
食べ方
天ぷら
おひたし
刻んで薬味
ドクダミ茶（乾燥葉）
ドクダミ酒
などがあります。
注意点
庭のドクダミを食べる場合は、
除草剤を使っていないこと
犬や猫の排泄場所でないこと
よく洗うこと
が大切です。
茶人らしく言うと
利休の時代の人なら、
「庭の草も一服の薬」
と言ったかもしれませんね。
ドクダミは別名
十薬（じゅうやく）
とも呼ばれます。
「十の薬効がある」という意味です。
もっとも、現代医学的には「万能薬」ではありませんので、健康茶や野草として楽しむくらいがよいでしょう。
ミサさんなら、
床の間にはドクダミの花、 茶会の後にはドクダミ茶、
というのも面白いですね。🍵🌿
ただ、正直に言うと味はかなり個性的です（笑）。
初めてなら、葉を少し摘んで天ぷらにするか、乾燥させてお茶にするのがおすすめです。
ニッケール👍️🌿🍵
